Ola novamente amigos

Eu tenho uma rotina de cadastro de usuarios, onde devo associar varios dados a cada usuario, especialidades no caso, logo cada usuario podera ter varias especialidades.

Ex : Programador Java
     Programador Delphi
     Programador ASP

Eu tenho um DropDown com todas as especialidades que irei selecionar uma a uma, dai clicarei em um botao, para adiciona-la a determinado usuario.

Eu gostaria de utilizar um DataGrid ou GridView para isso mas nao sei se e possivel.Pois eu estarei incluindo esses dados primeiramente em uma rotina de inclusao, onde o registro principal ainda nao foi gravado.

Gostaria de saber se posso fazer isso com o DataGrid ou GridView ou se seria melhor usar uma simples tabela para exibi-los.

Porem se eu usasse uma tabela, como poderia "le-la" depois para saber o que foi associado ao usuario que eu estou incluindo.

Obrigado