Ae galera seguinte tenho um grid com um campo valor e o valor pago, preciso criar no grid sem ser no banco de dados uma coluna com a diferença, alguém sabe como faço para criar uma coluna so com variaveis sem criar no banco de dados? e se tem como, como que faço!

Se vc usa DbGrid, isso não vai ser possível. Vc vai ter que substituir por um FlexGrid ou um ListView.